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迎龙镇检查学校食品安全
一是校方自查,签订重大活动餐饮服务食品安全承诺书,指定专人为本次活动的食品安全管理人员,实施全程监督,确保突发事件能妥善处置。
二是开展监督检查,镇食药监办从主体资格、制度建设、索证、索票、餐具消毒、加工操、环境卫生、食品留样情况等开展全方位督查,确保食品安全卫生。
三是跟踪保障。中考期间,迎龙 食药监办指定专人对中考食堂进行了跟踪检查,明确了责任,确保了中考学生饮食安全。
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